しらす丼を食べてみると 参拝記 1/5
長谷寺を満喫した後、お昼を食べることにしました。私は鎌倉・江ノ島方面に行くとしらす丼を食べたくなるので、今回も長谷寺の近くのお店に入ってしらす丼を注文しました。出されたしらす丼は率直に言って、全体的に水っぽい感じでした。ご飯が軟らかく、釜揚げしらすの水気が十分に切れていない感じなのです。これまで数件のお店でしらす丼をいただきましたが、江ノ島の「藤浪」にはかないません。「藤浪」のしらす丼は、しらすの鮮度もゆで加減も、ご飯の炊き具合も絶妙で、調味料をかけなくても十分おいしくいただけます。さてお昼を食べ終わったら、鎌倉大仏へ向かって出発です。
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